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C'est peut être pas le meilleur restaurant du monde, mais les assiettes bien remplies et la bonne ambiance c'est complètement vrai !

Après avoir testé la moitié des restaurants d'altitude de Serre Che, c'est un de ceux où j'ai bien envie de retourner.

  • 2 weeks later...
Posté(e)

C'est quand même reconnu par toute la clientéle que ce n'est même pas une "cantine"...

Question resto d'altitude, mes deux preferés ce sont le Bercail à l'Aravet et peyra juana sur monetier. Pas trop usine à skieur et plats de bonne qualité.

  • 1 year later...
Posté(e)

Est ce que certain d'entre vous ont déjà déjeuner au nouveau restaurant du Bachas construit l'été dernier ? De l'extérieur, le bâtiment est somptueux mais justement,cela n'est-il pas répercuté sur les prix ???? ( méthode que les propriétaires ont déjà appliqués à Puy Saint Vincent pour un restaurant identique.... )

Par contre, j'ai vu que "l'ancien Bachas" rebaptisé La Chapka je crois était fermé...une mauvaise blague ????!!! :o ;)

Posté(e)

Est ce que certain d'entre vous ont déjà déjeuner au nouveau restaurant du Bachas construit l'été dernier ? De l'extérieur, le bâtiment est somptueux mais justement,cela n'est-il pas répercuté sur les prix ???? ( méthode que les propriétaires ont déjà appliqués à Puy Saint Vincent pour un restaurant identique.... )

Par contre, j'ai vu que "l'ancien Bachas" rebaptisé La Chapka je crois était fermé...une mauvaise blague ????!!! :o ;)

Non en fait c'est le même proprio, donc il fait l'économie d'en ouvrir un seul hors des vacances scolaires.

  • 6 months later...
Posté(e)

Félicitation à l'équipe du Royal, snack-bar place du téléphérique à Chantemerle qui a su dynamiser et fait vivre le cœur de la station cet été. Le piano bar et soirées concert BBQ-moules frites ont fait le bonheur de tous. Chaude ambiance!

  • 3 weeks later...
  • 10 months later...
Posté(e)

Une fondue à volonté?

Jamais vu pour l'instant..... .

Si il y avait un resto dans le centre de Chantemerle a coté de feu "l'underground" qui faisait des fondu bourguignone avec viande a volontée!! ;-) je ne me souvient plus du nom mais le patron de l'epoque nous offrait son rhum arrangé a la fin du repas.

Posté(e)

Sur les pistes l'echaillon, excellent , une vrai cuisine, variée, mais il vaut mieux réserver sa place

Le bercail, c'est bon, mais leur systéme de service mi self mi restaurant est pénible et long , l'accueil est parfois moyen

Le bivouac cet hivers était trés en dessous de l'habitude : faute à l'absence du chef habituel, j'espére qu'il sera là la saison prochaine...

Posté(e)

Le Loup Blanc ce n'est vraiment plus ce que c'était depuis le changement de proprio de l'année dernière.

La bouffe est moins bonne mais tu payes toujours le cadre.

L'Echaillon je vote pour moi aussi.

Posté(e)

Quelqu'un connaitrai le restaurant "le pastelli" au hameau du Bez ?

Nous avons essayé cet été d'y manger mais impossible de les joindre par telephone pour reserver, on a été décu car sur leurs publicités le cochon à la broche donnait envie...!

Posté(e)

J'avais un repas de groupe là bas avec le cochon à la broche, repas simple et convivial c'était très bien.

Pour le numéro de téléphone je sais pas quoi te répondre, tu l'avais récupéré où? Voir les coordonnées sur le site officiel de la station sinon.

Posté(e)

Le numéro de téléphone je l'avais récuperé sur une publicité de ce fameux repas cochon a la broche, ca sera pour une prochaine fois tant pis...

Sinon au niveau des restaurants simples, pas cher et bons la crèperie de chantermerle "le croque en bouche" est une valeur sure (avec une jolie serveuse aussi !! ).

Posté(e)

Que vaut le resto à la gare intermédiaire du prorel ?

Le cadre est beau, la vue depuis la terrasse magnifique ! La cuisine est bonne, faite maison avec plein de bons produits.

A faire : monter y dîner de nuit pendant une soirée de ski de nuit en février. C'est une ambiance particulière super sympa.

Sinon, dans la rue de la Guisane à Villeneuve : les délices de la ferme est à découvrir. Menu unique mais toujours de très très bonnes choses préparées avec amour par la gérante.

Posté(e)

Suggestion : pourrions-nous faire un sujet sur les restos d'altitude l'hiver (prix, cadre, type de menu, qualité de la nourriture ?). En restant factuel biensûr

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    • Monté au Prorel à pied lundi :   Le moteur du Rocher Blanc est aussi en révision. Le sous-bassement du local G2/poste de secours est coulé (carton rouge pour la société mandatée qui est passée en camion hors gabarit sous les lanceurs de la gare intermédiaire de la TC et a percuté une cabine en pleine accélération). Les travaux sur la piste des Vallons se poursuivent. En bas de Briançon les quais de la TC du Prorel ont été modifiés, les escaliers autour de la plateforme d'embarquement (pas ceux de la Vauban ou ceux autour des caisses intérieures) ont été remplacés par des rampes en pente douce. Un léger agrandissement au niveau de l'angle au-dessus de la Guisane a été réalisé. Serre Pelat en place et semble prêt à tourner.
    • Mode blagueur ON. C’est pour ajouter un DLS 🤭
    • Ça bouge à l'Orée du Bois ! (photo de la webcam) Le moteur part en révision ?
    • Je relaye ici deux délibérations de conseils municipaux de la commune de La Salle-les-Alpes. Le premier concerne la construction d'un parking, d'un bâtiment pour héberger différents services au départ de la télécabine de l'Aravet et la rénovation place du même nom. La construction de ce dernier sera entreprise lorsque la nouvelle télécabine de l'Aravet sera livrée, a priori avant les JO. Budget de 14,5M € (HT) dont 9,5M € (TTC) pour le projet. Je pense que l'enveloppe de 14,5M ne prévoit pas la télécabine. -> Disponible ici Un autre document concerne les travaux de remplacement du télésiège de la Cucumelle puisqu'une partie de l'appareil est situé sur la commune de la Salle. En réponse à un message de @Prorel : cette délibération n'autorise pas les travaux de l'appareil, mais plutôt les travaux sur les parcelles de la commune de la Salle. Elles sont situées au Col de la Cucumelle, au niveau de l'arrivée actuelle. Pour autant, je n'ai rien trouvé sur le site de la mairie de Vallouise-Pelvoux -> Disponible ici 🙂
    • Au vu de la webcam, ils commencent aussi à implanter des regards sur la piste du Vallon de la Cucumelle.
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